根据业内人士给出的中央厨房设备品牌厂家排名依次是：翔鹰、新兴荣福、乐鹰、鑫泰达、博精特、燕诚、郑州星火机械、天烨、益友等等，不过近日网上更多客户倾向于郑州星火专门做中央厨房设备工程全套服务的，为中小型中央厨房、商用厨房的全套设备及配套解决方案，已经是帮助超过1千多个学校、团餐、连锁餐饮等中央厨房工程提供出高效率的中央厨房设备，比如盒饭快速加热杀菌设备不但速度快而且没有水蒸气，不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时中央厨房设备品牌十大排名中郑州星火机械10多年的服务经验，全国十几家家分公司，覆盖区域很大。
中央厨房设备实拍
中央厨房设备品牌厂家排名、郑州星火机械的另一个原因在于：整箱连续隧道式：将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带上，连续整箱进，整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭，速度快，节省人工，另外一些蔬菜、水果和其他食物对新鲜度要求很高。从新鲜采摘到端上餐桌需要一段时间，可能会变得陈腐。那么如何保持新鲜呢，郑州星火机械的中央厨房设备系列中果蔬保鲜膜包装机运用科学的加工及贮藏方式减少有机物的消耗，延长蔬菜的储存时间，保鲜膜包装的蔬菜。
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